新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来(lái)回(huí)滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的(de)次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方(fān娜能组成什么词，娜字能组什么词语g)法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市(shì)场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口(kǒu)的(de)坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面(miàn)一层(céng)要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色(sè)泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下(xià)降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì)，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大(dà)意麻痹，则易(yì)出现(xiàn)溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒(xǐng)：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　娜能组成什么词，娜字能组什么词语　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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