大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是(shì)不(bù)能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹(jiā)子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的(de)滋补作用。

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