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含盐率怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提(tí)取的(de)加工(gōng)过(guò)的(de)食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的水和杂(zá)质(zhì)以及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于(yú)水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同(tóng)颜色(sè)的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例如(rú)咸虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭(è)酸(suān)碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例(lì)如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在(zài)时会加(jiā)速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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