怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反复(fù)冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净的人，5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可(kě)以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不(bù)要随意去翻(fān)动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延(yán)迟启封时(shí)间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成(chéng)熟度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于(yú)光照程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一(yī)室，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做(zuò)成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道其实很(hěn)不错。

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