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刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时(shí)，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示p>

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂(zhī)肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到(dào)南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处(chù)的(de)南(nán)岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白(bái)一片(piàn)。

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