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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么(me)求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合(hé)物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐(yán)率怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐(yán)对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可(kě)以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不(bù)同的(de)气味（例如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加速弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化(huà)合(hé)物都(dōu)可以溶(róng)解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵离子(zi)的(de)盐均(jūn)可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方(fāng)程式

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