怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà)就是老稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的(de)表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的(de)吸收，从而稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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