关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的(de),做肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

相关(guān)标(biāo)签：肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最(zuì)好 肠粉一般用(yòng)什么粉做的(de) 做肠粉用什么粉

关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

相关标签(qiān)：肠粉(fěn)用什么粉做最好 肠粉一般用什么粉做(zuò)的 做肠粉用什么粉

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升