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姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

红(hóng)薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯(sh姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么ǔ)中(zhōng)含有一种气化(huà)酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产(chǎn)气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含(hán)糖(táng)量(liàng)十(shí)分(fēn)高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜(cài)等各(gè)种办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是(shì)养分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买的时(shí)分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如(rú)红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高(gāo)低不平或(huò)许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必(bì)定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种红薯的(de)口(kǒu)感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的(de)过程(chéng)中养分(fēn)吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或(huò)许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较(jiào)足的。