生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢(ne)以及(jí)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么是咸的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分利(lì)用(yòng)率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感(gǎn)，可(kě)是(shì)也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应该(gāi)是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)一寸多少厘米公分 一寸是几个手指白，叶质新鲜一寸多少厘米公分 一寸是几个手指，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首(shǒu)选叶片较大(dà)的(de)生(shēng)菜，由于这样(yàng)的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶(yè)片较大的情况(kuàng)下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度(dù)，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生(shēng)菜。

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