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沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的(de)。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会(huì)引起中毒，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发(fā)生变(biàn)化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气(qì)化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢(yì)散沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高，口感上糯而不(bù)腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分(fēn)的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时分依(yī)据自己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看(kàn)下(xià)红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表润滑地进行(xíng)购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低(dī)不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗(cū)糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是发芽的(de)必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看(kàn)起来(lái)比较美观(guān)，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实(shí)的，假如是(shì)捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的(de)，就没(méi)有那(nà)么(me)新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。