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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但它们(men)可以(yǐ)在(zài)海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水环境(jìng),还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

  当刀(dāo)鱼繁殖时(shí),它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处,比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

  刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一此非彼是什么意思,此 非彼 是什么意思怎么读ight: 24px;'>此非彼是什么意思,此 非彼 是什么意思怎么读。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀(dāo)鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑(huá),没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域,但夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部高(gāo),向后渐(jiàn)低(dī);背缘平直(zhí),腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每(měi)侧2个,距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜(xié此非彼是什么意思,此 非彼 是什么意思怎么读)行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底,上颌(hé)骨下缘有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄(shè)食(shí),入东平湖(hú)后(hòu),又(yòu)重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下,陆(lù)续回海,一(yī)部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之后再(zài)降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著(zhù)高于(yú)一(yī)般(bān)名(míng)特优鱼类,脂肪酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为主;在肌肉游离(lí)氨基酸中,含有丰富(fù)的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸,尤其(qí)含有高比例的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似刀(dāo)。

  据《辞海》记载(zài):“春夏(xià)集(jí)群溯河,分别到河流(liú)上游或在河(hé)口产卵(luǎn),形成(chéng)渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通的(de)水道,通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥有的河(hé)岸线长途上百里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每(měi)年上市的刀鱼(yú),其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

  旺(wàng)季来临(lín)时(shí),大街小巷,只要叫卖的人一招(zhāo)引,围(wéi)者如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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