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燕(yàn)窝可以冰着(zhe)吃(chī)吗(ma)

　　燕窝是不(bù)可以冰着吃的。

　　燕窝通常不可以冷冻，否则(zé)有(yǒu)可(kě)能会使(shǐ)药效大大降低，还有可能会(huì)影响(xiǎng)口感，不利于服(fú)用，建议将燕窝冷藏，或者放在阴凉、干燥处存放。

　　在(zài)吃(chī)燕窝的(de)同时需要(yào)注意保存，应避免将燕(yàn)窝冷冻保存。因为(wèi)燕(yàn)窝本身(shēn)就属于滋(zī)补类(lèi)中药材，若冷冻(dòng)存(cún)放，可能(néng)会由于(yú)低温，

　　有(yǒu)可能会发(fā)生(shēng)蛋白(bái)质变性的情况，从而失去药用价值，达不(bù)到(dào)治疗疾病作用。此外，燕窝经过冷冻再解冻后外观不如现发燕(yàn)窝有弹性，而且(qiě)冷冻后经高温解冻，流失的营(yíng)养也比较多，降低(dī)了食用(yòng)价(jià)值。所以，燕窝不可以(yǐ)冷冻。

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　　1、溯源和非溯源燕(yàn)窝的直观差别是一张带有溯源(yuán)码的标签,要获得(dé)这(zhè)张(zhāng)标(biāo)签,溯源燕窝必须(xū)满足以下(xià)条件:产燕窝的(de)燕屋和加工(gōng)工厂必(bì)须在原(yuán)产地政府和中国相关部(bù)门备案,获得资质,接受监管,同时(shí)没(méi)批(pī)燕窝在发出和到达都(dōu)必须接受(shòu)一(yī)系列的取样,检疫,备样的手续(xù)。

　　

　　2、样(yàng)品检查合格后才(cái)可以贴标(biāo)销售,因此溯源燕(yàn)窝的好(hǎo)体现在安全(quán)上。

什么(me)是溯(sù)源燕(yàn)窝？

　　溯(sù)源燕窝就(jiù)是有燕窝原产地和中国质(zhì)检局(jú)两(liǎng)国(guó)检疫审批(pī)合法合(hé)规出口的燕(yàn)。

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