怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò兰州女人为什么戴头巾)是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yà兰州女人为什么戴头巾ng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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