芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受(shòu)的话也(yě)可以(yǐ)用熟(shú)的(de)芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子(zi)去(qù)掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不(bù)科学的(de),因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切(qiè)段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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