松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细(xì)菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过(guò)高(gāo)温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配食用(yòng)，要根(gēn)据食用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不(bù)良(liáng)反应(yīng)，可能是发生(shēng)了(le)食(shí)物(wù)中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通(tōng)的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的(de)时候注(zhù)意将(jiāng)头(tóu)部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多(duō)的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zàim医学上是什么意思i)用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个(gim医学上是什么意思è)松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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