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蝴蝶会采蜜吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量蝴蝶会采蜜吗吃(chī)苹(píng)果可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物(wù)化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的(de)食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境(jìng)下(xià)因(yīn)光照角度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分(fēn)量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差(chà)。