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含盐率怎么(me)求(qiú)公式,含盐率怎么求百分比

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐在(zài)化学中,是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi),属于化(huà)合物,溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所有的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地(dì)下(xià)岩(矿)盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素,如铁(tiě)、磷(lín)和(hé)碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

  复(fù)盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色(sè),不(bù)同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬(gè)酸钠)

  (2)橙(chéng)色(sè)(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(sè)(例(lì)如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若(ruò)食(shí)用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可(kě)挥发(fā)的,且没有气味。2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用p>

  而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有苦杏(x2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢,湖南交通工程学院费用ìng)仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解,并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合(hé)物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中,化合(hé)物的溶解度(dù)和组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶(róng)剂都(dōu)有关(guān),因此有(yǒu)一特定(dìng)的关(guān)系(xì)。

  阳(yáng)离子(zi)当中,所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子(zi)中,硝酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不(bù)过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng),产生(shēng)高(gāo)度稳定(dìng)的固体,在水中(zhōng)也就不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于(yú)水,例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考资料(liào)来源(yuán):百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度百科 - 化学(xué)方程式

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