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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细(xì)菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的(de)都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食(shí)的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西(形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句xī)芹和芹(qín)菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质(zhì)比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别(bi形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句é)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多人(rén)都(dōu)会(huì)用(yòng)它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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