黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右(yòu),发(fā)现(xiàn)黄(huáng)喉颜(yán)色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青(qīng)红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒(jiāo)油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧(shāo)水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即(jí)可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆(bào)黄(huáng)喉就(jiù)做好啦(la)！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)管(guǎn)，（一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常(cháng)被(bèi)误解为食管或气(qì)管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作(zuò)将黄喉(hóu)炒着吃(chī)。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很(hěn)多不好的物(wù)质(zhì)，所以在烹饪之(zhī)前(qián)要用开水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效去除(chú)上面(miàn)的脏东西(xī)，然后冲洗干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀(shā)菌功能(néng)，在(zài)泡黄喉的(de)过程(chéng)中最好用手肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的(de)物质洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗(xǐ)，直到(dào)彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的(de)黄喉(hóu)是属于猪体内血管(guǎn)的一(yī)部份(fèn)，主要成分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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