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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞(zàn)叹，一(yī)边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时(shí)，花(huā)青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反(fǎn)应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相(xiāng)似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红(hóng) 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的(de)物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由(yóu)葡(pú)萄糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

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　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用(yòng)一句话概(gài)括回(huí)答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵颜色的(de)物质(zhì)基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明(míng)花青(qīng)素的(de)段卜(bo)孙作用(yòng)

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