怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的(de)以及怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜又好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹(píng)果可为机体补充(chōng)一定营(yíng)养成分(fēn)，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食物口味或汁液酸卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们(men)可以(yǐ)摸一摸苹果的卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗(cū)糙感就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个头(tóu)不大又有分量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多(duō)越深，就说明(míng)摘(zhāi)下来有一段(duàn)时间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之条纹(wén)少(shǎo)的(de)苹果既不脆而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道(dào)怎么(me)挑选的时(shí)候，可(kě)以用(yòng)手来(lái)掂一下它的重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果越重就(jiù)说(shuō)明里面的水分就越(yuè)多，吃起来(lái)也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是(shì)专(zhuān)挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的(de)苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而且水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它的(de)凹陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就(jiù)会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷处比(bǐ)较深的(de)，这样(yàng)苹果(guǒ)才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就(jiù)说明这样的(de)苹果比较(jiào)甜。

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