怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有丰富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织(zhī)的(de)正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃(chī)些用(yòng)南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜

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