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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适(shì)当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频(pín)

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的(de)是(shì)凸出来的，可(kě)的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一(yī)样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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