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新(xīn)鲜蔬菜是免税(shuì)的吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜(cài)作为(wèi)初级农副产品(pǐn)是免税(shuì)的，可是却要分两种状况，一种是农(nóng)业生产者出售的，一(yī)种流转环节商(shāng)家(jiā)出售的(de)，二者开票是(shì)不一样的。

　　农业生产者又要区分为：1.农(nóng)业合作社(shè)或农业生产型公(gōng)司等安(ān)排或企(qǐ)业;2.个人，即农人或农业生(shēng)产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(fǎ)(生物(wù)学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一(yī)般超市的绿叶菜，商(shāng)家为(wèi)了(le)保鲜可能在(zài)绿叶(yè)菜外(wài)表喷洒一(yī)些(xiē)水。

　　留意此种状况下，应先放(fàng)在(zài)阴凉、枯燥(zào)、通风(fēng)处(chù)把外表水分晒干，沾水蔬(shū)菜放冰箱简单冻坏，尤(yóu)其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类蔬(shū)菜(cài)保(bǎo)鲜的要害便是锁水，绝大(dà)部分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄存(cún)，也即冰(bīng)箱保鲜层的(de)温(wēn)度。

　　放入冰(bīng)箱前，要(yào)先去除现已糜烂和发黄的叶子，再用厨房纸包好菜的根(gēn)部，然后用保(bǎo)鲜膜或(huò)保鲜(xiān)袋(dài)将菜(cài)包好，最终(zhōng)放入冷藏。

　　但需(xū)求留意的是，不要靠(kào)近冰箱(xiāng)内壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等(děng)根茎类蔬菜，一(yī)般(bān)不需(xū)求放冰箱，只需擦(cā)干外表水分后装入保鲜袋或(huò)许纸袋(dài)，再寄存(cún)在阴(yīn)凉(liáng)枯燥处(chù)即可，也能够给它们包(bāo)裹上(shàng)一层报纸寄存(cún)在(zài)阳台避光(guāng)处，切勿阳光直射，导致马铃(líng)薯等(děng)泛(fàn)青(qīng)、长(zhǎng)芽。

怎么保存新鲜(xiān)蔬(shū)菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首要分为叶菜(cài)类(lèi)、根(gēn)茎(jīng)类、瓜果类、菌(jūn)菇类等，一(yī)般(bān)状况(kuàng)下(xià)蔬菜的适(shì)合(hé)贮藏温度为0℃—10℃，但不同(tóng)种类的(de)贮存温(wēn)度有(yǒu)所差异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简(jiǎn)单腐烂(làn)和(hé)养分(fēn)丢(diū)失。

　　绝大(dà)部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜(cài)，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意的是，绿(lǜ)叶蔬菜有必要包好放(fàng)入冰箱，不要靠(kào)近冰箱内壁，防止冻伤六朝是指哪六朝，贮存最好不超(chāo)越3天。

　　根茎类

　　这类(lèi)蔬菜(cài)水分(fēn)含量相对(duì)较少，更简单(dān)保存，如马铃薯、胡萝卜(bo)、白(bái)萝卜、洋(yáng)葱、白(bái)菜等。

　　主张整理掉外(wài)表泥土(tǔ)，掩盖保鲜(xiān)膜(mó)放在冰箱或家里阴凉通风的当地，可(kě)保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子、青(qīng)椒等，一(yī)般可在低温下(xià)贮存4—5天，西(xī)红(hóng)柿最(zuì)好(hǎo)不(bù)要放冰箱。<六朝是指哪六朝/p>

　　②豌豆、扁豆等，假如外(wài)表有(yǒu)水(shuǐ)分，比(bǐ)较简单腐坏，最好风干外表水(shuǐ)分后放入冰箱冷藏。

　　③黄(huáng)瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等喜温(wēn)蔬菜，适合寄存(cún)在10℃左右，不(bù)能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合放在冰箱，保质期(qī)大约在5天(tiān)左(zuǒ)右。

　　菌(jūn)菇(gū)类

　　新鲜的菌菇类保(bǎo)鲜期较短，在(zài)冰箱内寄存(cún)大约是3—4天。

　　留(liú)意寄存(cún)前最(zuì)好把(bǎ)菌菇(gū)外表(biǎo)的水分擦干。

　　引荐(jiàn)几类常温下耐放的(de)蔬菜(cài)：包(bāo)心菜、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、胡萝(luó)卜、洋葱、花菜、大(dà)白菜等。

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