请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēn公安协警工资多少，公安协警怎么样g)富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合(hé)格(gé)的大(dà)市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶公安协警工资多少，公安协警怎么样倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入(rù)微(wēi)波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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