意大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还(hái)是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合(hé)国(guó)教(jiào)科(kē一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗)文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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