松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒反应，适量(liàng)食(shí)用对(duì)于(yú)补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(y102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码ào)根据食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对(duì)机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒(dú)，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子(zi)连(lián)接(jiē)处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的(de)面积102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码也大(dà)，先清洗就(jiù)不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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