怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等(dě女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思ng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当(dāng)中，等葡(pú)萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑(sù)料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生(shēng)一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这个季(jì)节(jié)做(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄(táo)，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一(yī)般情况下(xià)，最(zuì)下(xià)面那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗(kàng)癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况(kuàng)进行了(le)测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁(zhī)时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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