生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快点，到了(le)后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下的。关(guān)于(yú)生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一(yī)同(tóng)寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为(wèi)美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一材料制造(zào)，却(què)能发(fā)生两种不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假(jiǎ)如兼并寄存(cún),是会在香(xiāng)气(qì)上有必定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)是质量风格天(tiān)壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品,应(yīng)禁(jìn)止将生茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存(cún)在一(yī)同(tóng)。

生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了(le)后边茶味(wèi)变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着泡(pào)，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶(chá)前(qián)用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性(xìng)温(wēn)文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快速倒去(qù)，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡(pào)好要倒(dào)入公正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便变(biàn)冷今后仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以最平缓、最天然的(de)心态(tài)为品茗者服务(wù)，在茶(chá)艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得(dé)趣、三个得(dé)味”之说，这正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态(tài)的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独(dú)自一人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在(zài)要素影响，故(gù)可泡出(chū)最佳茶(chá)质供自我品茗享用……而(ér)一些心理素质不太好(hǎo)的(de)茶艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太高，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是(shì)普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境(jìng)改(gǎi)动而(ér)改动!因此，要泡(pào)好(hǎo)一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态(tài)下(xià)，选择最适合的器皿和品茗(míng)艺境(jìng)，在投茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然(rán)的心态泡出(chū)最优质的(de)口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐(lè)在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统文明，特别(bié)是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒(sā)播(bō)至今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精力享用就(jiù)应该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中进(jìn)行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐(xié)一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤(tāng)游(yóu)过(guò)口腔中的每一(yī)个部(bù)位(wèi)，滋(zī)润一切的味蕾(不(bù)同部位(wèi)的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡(pào)用(yòng)水的选择：最好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目(mù)标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据(jù)泡(pào)茶的器皿和品茗人数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到(dào)。

　　别的(de)，还应先区分泡的(de)是紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧(jǐn)压(yā)茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用(yòng)茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝(hē)的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了(le)能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会(huì);反则(zé)缩短(duǎn);别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快(kuài)泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡次数的(de)添加而延伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶(chá)，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一种日(rì)子品尝，更是(shì)一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层(céng)的不洁净物和异物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放(fàng)出(chū)普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻(wén)其香(xiāng)，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(shuǐ)(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也(yě)不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最(zuì)好(hǎo)选用玻(bō)璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)，其实新、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有(yǒu)这两样东(dōng)西(xī)还能够(gòu)用能够当(dāng)壶又(yòu)能够当(dāng)杯的(de)紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时(shí)刻(kè)不要超越20秒出(chū)汤(tāng)，后边(biān)能(néng)够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分(fēn)尽(jǐn)量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能(néng)够盖盖(gài)子，因为在时刻(kè)的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管(guǎn)转化较(jiào)为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保藏(cáng)价(jià)值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假(jiǎ)如过高，温差改动太忽(hū)然(rán)，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤(tāng)水(shuǐ)性给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气异(yì)味的，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会吸清空(kōng)气(qì)中的异(yì)味，因(yīn)此(cǐ)，应力求贮放环境清洁(jié)无杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装的(de)材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发(fā)酵(jiào)时(shí)，过滤杂(zá)味以保证清醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人将已打(dǎ)开了的(de)普洱(ěr)老茶(chá)，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑料纸重包，时刻(kè)一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地址的(de)温度(dù)和(hé)湿(shī)度的改动规则(zé)，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可(kě)认为(wèi)普(pǔ)洱茶发(fā)明一(yī)个(gè)洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于正常醇(chún)化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不(bù)缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)均为(wèi)残次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍(shào)怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深(s本番什么意思 日语里本番什么意思hēn)红，红褐的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯度，差异(yì)霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶(chá)在后(hòu)发(fā)酵进程中，多种化学成分(fēn)在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的(de)新物质发生的(de)一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达的最高境(jìng)地也便是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人生(shēng)理期降临不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生(shēng)理期(qī)降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉不少体(tǐ)内的(de)铁质，若仍(réng)是习惯(guàn)性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药(yào)中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利(lì)于经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀(huái)孕期不(bù)适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓(nóng)度(dù)含量(liàng)高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频(pín)率添加(jiā)，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时(shí)分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不行，促进产期(qī)期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇(fù)也(yě)不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中(zhōng)含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液循环按(àn)捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈(chéng)现(xiàn)心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太(tài)多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(均本番什么意思 日语里本番什么意思为血(xuè)脂首要成分(fēn))含(hán)量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从粪(fèn)便(biàn)中排出，还能发送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防(fáng)治动(dòng)脉粥硬化、高(gāo)血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人(rén)体代谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是(shì)因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有用(yòng)成(chéng)人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化(huà)和吸收(shōu)，维生素C有促进胆固(gù)醇(chún)分(fēn)泌的效(xiào)果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液(yè)中胆固(gù)醇的(de)含(hán)量(liàng)，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引起胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚不只能(néng)去脂肪并(bìng)且还具有显着地按(àn)捺(nà)血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固醇含(hán)量的(de)上升(shēng)，按捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而(ér)成(chéng))具有显着的(de)抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌(jī)细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重(zhòng)，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及(jí)血栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及(jí)茶多本酚(fēn)在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不(bù)断(duàn)氧化构成的茶(chá)色素，经动物(wù)体外试验均(jūn)提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系(xì)也非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生(shēng)素(sù)P等都是(shì)防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血管(guǎn)的功(gōng)用(yòng)及儿(ér)茶素类(lèi)化(huà)全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管(guǎn)严重素(sù)I转(zhuǎn)化(huà)的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变(biàn)老(lǎo)的机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的(de)化合物(wù)维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维(wéi)生(shēng)素E，其(qí)抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素(sù)等(děng)也有必定的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾(céng)对140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试(shì)验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了(le)普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具(jù)有阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物质(zhì)某些(xiē)能活化导致癌特的(de)酶系，面(miàn)具还(hái)可(kě)直接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其(qí)活性，然后削(xuē)减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群比较(jiào)，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的化学成人还能够使(shǐ)一个(gè)在开展癌症进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科(kē)学家(jiā)猜测的还要强(qiáng)并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机(jī)休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷(wán)醇类化合特能够(gòu)添加消(xiāo)化道(dào)的活(huó)动(dòng)，因此就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况(kuàng)的(de)大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然(rán)后起到显着的(de)利尿效(xiào)果。

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