可以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没(méi)熟破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一(yī)起也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的情况。