颜色浅(qiǎn)的甘蔗(zhè)通常都(dōu)还没有成熟。

　　还(hái)可以闻(wén)一闻甘蔗的表(biǎo)皮，如果散(sàn)发(fā)出水果(guǒ)的甜香(xiāng)则(zé)说明优质的甘蔗，如(rú)果有刺鼻(bí)的酸味(wèi)，则说明甘(gān)蔗可能被虫蛀，内部已呈现(xiàn)中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质(zhì)量越好，便于食用(yòng)，汁水也更多(duō)更甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口(kǒu)，弯(wān)折(zhé)部分很多都(dōu)是空心(xīn)的(de)早已被虫啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗(zhè)的(de)时候，这时候的甘蔗水分充足，清(qīng)脆甘(gān)甜(tián)。

　　边烤炉(lú)火(huǒ)边(biān)啃甘蔗，非常的惬意。

　　特别过年(nián)的时吃上几节甘(gān)蔗，和年味一起(qǐ)甜进心(xīn)里。

　　不(bù)过我(wǒ)们冬季的时候买甘(gān)蔗(zhè)还(hái)是(shì)要挑一挑(tiāo)的，有(yǒu)的甘蔗(zhè)看(kàn)着很壮可能并不会很甜(tián)。

　　一起来看(kàn)看挑选技巧吧(ba)。

甘蔗怎么挑选才(cái)好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bān)来说，甘蔗的(de)粗细要均(jūn)匀(yún)，太(tài)细的不能选，太粗的不推(tuī)荐，可以(yǐ)选择(zé)相(xiāng)对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择(zé)紫(zǐ)皮甘(gān)蔗时，要(yào)选择(zé)色泽鲜艳、带有(yǒu)白霜的。

　　 颜色越深越(yuè)好。

　　 颜色越深代(dài)表甘(gān)蔗越(yuè)老越甜，所以皮偏(piān)黑(hēi)的老(lǎo)甘(gān)蔗最(zuì)甜(tián)。

　　 3. 选(xuǎn)择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比(bǐ)较直的甘(gān)蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗(zhè)可能有虫子，关节多的甘(gān)蔗口(kǒu)感不好(hǎo)。

　　 4.闻气(qì)味(wèi)。

　　 好的甘蔗闻起(qǐ)来有淡淡的清香。

　　 如(rú)果闻(wén)起来无(wú)味或有酒精味，说明(míng)甘蔗已经(jīng)变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满(mǎn)。

　　 不够硬的甘蔗一般(bān)不新(xīn)鲜(xiān)。

甘蔗哪个地方最甜(tián)

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸收(shōu)更(gèng)多的养分，会储(chǔ)存一些养分，多余的养(yǎng)分会转化为糖(táng)分储存在它的根系中(zhōng)，所以根(gēn)是最(zuì)甜的。

　　另外，如果要选(xuǎn)择(zé)甜度较高的甘(gān)蔗，就要看它(tā)的(de)皮是否均匀，摸起(qǐ)来也很硬(yìng)。

　　 顶部和(hé)根部的粗细应该(gāi)相同，这样甘(gān)蔗会更(gèng)甜。

甘蔗的功效和作用(yòng)

1.润肠通便

　　 润肠(cháng)通便是甘蔗(zhè)最主要的功(gōng)效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维(wéi)。

　　这种(zhǒng)物(wù)质(zhì)进入人体后能吸水膨(péng)胀(zhàng)。

　　经常发(fā)生(shēng)的便秘有特别好的(de)缓(huǎn)解作用。

2. 改善造(zào)血功能

　　 人们多(duō)吃(chī)甘蔗还可以提(tí)高人体的造血(xuè)功能(néng)，因为甘蔗(zhè)是一(yī)种(zhǒng)富含微(wēi)量元素铁和铁的水果，是构成(chéng)人体血红蛋(dàn)白的重要物质。

　　同(tóng)时能促进体内(nèi)造血干细胞的再(zài)生(shēng)，增强体质。

　　血(xuè)容量对人(rén)体(tǐ)常(cháng)发生的(de)贫血、面色暗黄、虚弱无力有一定的缓解作用。

3. 增强(qiáng)免疫(yì)力

　　 增强(qiáng)免疫(yì)力(lì)也是甘蔗最(zuì)重要(yào)的功效，因为甘蔗不仅能让人体吸入一些糖分，还(hái)能让(ràng)人体(tǐ)吸收多种氨基酸(suān)。

　　它们是人体蛋白(bái)质的(de)重要组成部分。

　　这些(xiē)物质被人体吸(xī)收后，对(duì)人体有促(cù)进作用。

　　免疫球蛋白是合成的(de)，可以调节(jié)人体免疫(yì)系统的(de)功(gōng)能，增强人体自身(shēn)的免疫力。

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