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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的(de)一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营(yíng)养成(chéng)分和(h鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗é)功效都远高于(yú)现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的(de)果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不(bù)添加(jiā)任何工(gōng)业制(zhì)剂和色(sè)素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃(táo)鲜果的(de)果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般(bān)在(zài)两年左右，不过是要(yào)根(gēn)据不(bù)同(tóng)的酿造工艺(yì)和环境来进(jìn)行决(jué)定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸(suān)，而且(qiě)有(yǒu)异味的存(cún)在，这样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的(de)保存(cún)方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒(dú)处理，这(zhè)样才能够延(yán)长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗越好(hǎo)，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的(de)过(guò)程(chéng)中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较少，加一些(xiē)酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器最好(hǎo)有一(yī)个排气口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压力过(guò)大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵(jiào)不(bù)均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用(yòng)玻璃或者鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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