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中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸一(yī)般可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强(qiáng)人体免(miǎn)疫力,因为松茸(rōng)含有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在(zài)水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物(wù)质会溶(róng)解在(zài)水中,饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种营养成分(fēn)。

  松茸是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分(fēn)能很好地(dì)被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是(shì)新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún),但(dàn)一定(dìng)不能密(mì)封(fēng)和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间(jiān),松茸(rōng)可以放进干的地方,这样更(gèng)容易隔(gé)离其它食材的影(yǐng)响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的时(shí)间,口感变化也不会很大,所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就可以长时间的储存。

  但(dàn)在食(shí)用(yòng)时时(shí)用水泡(pào)开后,会影响松茸(rōng)的品质,最主要的就(jiù)是香气肯定有(yǒu)所流失,但(dàn)营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之(zhī)前(qián)将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中,温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜,也适(shì中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜)合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自己喜欢的(de)方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制(zhì),倒上(shàng)内蒙产的酥油,放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤(kǎo),烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用(yòng),可根据(jù)自己的需要准备(bèi)酱油(yóu)和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸切片加入,继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟,随后(hòu)加入少(shǎo)许(xǔ)味精和(hé)醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放入加热(rè)后的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么(me)保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度(dù)之间(jiān),在(zài)云南、四川、西(xī)藏等(děng)地,大约中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜能(néng)保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以保(bǎo)存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以(yǐ)使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

   3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存(cún)新鲜松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室,则可以保存一(yī)周左右的(de)时间,如果还想保存更长时间,只能把(bǎ)它(tā)速冻。

   4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸(rōng)保存,具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右,沥(lì)出(chū),放(fàng)在一(yī)个容器里,再撒上(shàng)食盐,就可以了。

  食(shí)用的时(shí)候(hòu),捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做(zuò)菜了。

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