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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量h3>

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可(kě)以在海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄(huí)游习性，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴伦(lún)支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部(bù)分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海(hǎi)，一部分继续(xù)在湖(hú)区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸(suān)组钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(zǔ)成基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸(suān)中，含(hán)有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜(xiān)美、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一(yī)般(bān)长约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河(hé)口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海处钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线长途上(shàng)百里，又(yòu)有相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游(yóu)各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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