紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是(shì)发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

紫(zǐ)天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形(xíng)态(tài)与(yǔ)其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)由(yóu)几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养(yǎng)化(huà)的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国(guó)的地(dì)理分布也(yě)遵循这个(gè)规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广，从南到北(běi)均有其生长，是(shì)一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)等作用(yòng)。

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