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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是(shì)我国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投(tóu)到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖(mèn)泡(pào)，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是一(yī)种具有中国(guó)特(tè)色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)具有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色(sè)，那么(me)怎(zěn)么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般(bān)来(lái)说，无(wú)色无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细(xì)而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依(yī)据自己(jǐ)的(de)品味(wèi)，投(tóu)进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯(bēi)招(zhāo)引了开水的(de)热(rè)量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数(shù)的(de)添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量(lià中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥ng)时要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出(chū)的(de)茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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