榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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