意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大(dà)利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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