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民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的

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  酒店(diàn)管理专业是学些什么的,酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么(me)内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家,高级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学些什么的,酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

  三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家,高级(jí)酒店管理人才抢手。

  酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业之一,高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)在全球都(dōu)是一直很紧缺的,近(jìn)年来(lái),在国际人才市场上,酒店管理人才出现了(le)供不应求的(de)局面。

  随着(zhe)2008北京奥运会(huì),2010上海世博会和越(yuè)来(lái)越多的(de)国(guó)际大型(xíng)活动将在中国举行,中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的(de)需求也日益增(zēng)大(dà),所以(yǐ)你大可(kě)不必(bì)为(wèi)就(jiù)业犯愁(chóu)。

  预(yù)计(jì)到2010年,高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

  国内酒店从业人员(yuán),以高薪阶层为多(duō)。

  酒(jiǔ)店管理人员在中国(guó)十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中(zhōng)排(pái)名第六(liù)。

  酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上海(hǎi)服务产业的支柱。

  目(mù)前,全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店,酒店行(xíng)业(yè)在不(bù)断扩充(chōng),对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

  三年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家,高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

   一、培养目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线的,德智体美等全面(miàn)发展的中(zhōng)等(děng)职业(yè)技术应用性专门人才。

  要(yào)求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论,酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知(zhī)识(shí),具(jù)备酒店基(jī)本管理与服务能(néng)力。

  学生毕业(yè)后主(zhǔ)要去(qù)各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层(céng)管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服(fú)务工作。

   本专业注重学生综合素质(zhì)的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

  本(běn)专业(yè)突出(chū)技能(néng)培(péi)训,学(xué)生在(zài)学习期间,将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习(xí)实训等多方面(miàn)的(de)技能训练。

   二(èr)、主要课程 酒店管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅(lǚ)游学概(gài)论、前(qián)厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与(yǔ)管理、康(kāng)乐(lè)服务与管理。

   三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业道德与团队协(xié)作(zuò)精神;

   2、具有(yǒu)较好的专业基(jī)础知识和(hé)自学(xué)能力、进取(qǔ)创新意识;

   3、掌(zhǎng)握现代服务理念,了解现代服务业(yè)发展(zhǎn)趋势;

   4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的业务(wù)知识;

   5、熟悉(xī)我国酒店(diàn)业发(fā)展的(de)方针、政(zhèng)策和法规;

   6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)基(jī)本服务(wù)能力;

   7、具有(yǒu)较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业(yè)外语表达(dá)能(néng)力。

  济南,和北(běi)京都有专业的(de)学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢?

  酒店管(guǎn)理专业,也称招待管(guǎn)理(lǐ)学,顾名思义,以后发展方向为(wèi)酒店管理(lǐ)方面的人(rén)才(cái),但刚从酒店管理(lǐ)专(zhuān)业毕业,需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起,具备一定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理(lǐ)层。

  虽然前期起(qǐ)点低,但随(suí)着目前国(guó)内(nèi)外旅游业(yè)飞(fēi)速发展,高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球范围内都(dōu)需求量很大(dà),前景还是(shì)不错,以下是(shì)酒店管理专业及(jí)就业(yè)的(de)相(xiāng)关详细(xì)内(nèi)容!

  一、酒店管理必(bì)修的课程,野旅主要有以下四大方向

  1、食品营运:酒店管理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运研究占(zhàn)比非常大,酒管专业的同学(xué)们会学习(xí)到食品相关的(de)科学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食品、如何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食物等(děng)了解食物的(de)各方面理论(lùn)知识,不仅仅在酒店餐饮行业,在日常生活中也非常适用。

  2、厨(chú)房(fáng)与招(zhāo)待:在注重实用经(jīng)验(yàn)的(de)college,对于烹饪和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重的实践教学(xué),大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和(hé)厨师的(de)角(jiǎo)色,学习服(fú)务客(kè)人的各种不同的(de)角色,例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍(shì)应生(shēng)。

  在(zài)厨房大(dà)家也要学习(民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的(de)菜(cài)式,了(le)解厨房的运作。

  调酒课(kè):这(zhè)是(shì)比较有意思的(de)一门课,学生(shēng)们(men)要了(le)解酒类的历史知识,并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ),品尝各种不同的酒类,还(hái)要学(xué)会(huì)自己调制鸡尾酒,统一需要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

  serve。

  3、住(zhù)宿(sù)营运:了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的(de)营运(yùn),房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是必修,在此也需要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识,了解酒店行业(yè)运行的规(guī)则。

  4、会计:很多学生一(yī)听会计是拒绝的,不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说已经算是最基础的了(le),学(xué)生只需要比较基本地学(xué)习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利(lì)润等等东西,并(bìng)且能很快的运用到工作中去,相当实(shí)用。

  二(èr)、酒店管理就业发(fā)展方向,总体来说有两个:

  1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为(wèi)主的,通常(cháng)不(bù)太(tài)注(zhù)重(zhòng)实(shí)践(jiàn)操作方(fāng)面(miàn),主要(yào)学习的是酒店业的未来发(fā)展、餐(cān)饮业的运营方(fāng)式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

  按照(zhào)这个(gè)方向学习(xí)的(de)人未(wèi)来的发展(zhǎn)方(fāng)向可以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着也可(kě)以直(zhí)接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管理者,特别是(shì)制定战略发展方向的重要人物。

  2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营和(hé)实(shí)践的(de)学习(xí),除了(le)学习(xí)理论方面的内容(róng),还会了解到(dào)每(měi)个部门的具体操作(zuò)方(fāng)法,细致到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确服务客人等,也就是提问者口中所说的(de)“打(dǎ)杂(zá)”。

  怎么选择发展方向呢?从就业来说,以实践(jiàn)为主的学习方向比(bǐ)较推荐(jiàn),因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现,酒店里的运营高(gāo)层基本都是从基(jī)层部门干出来的,很少(shǎo)有专门(mén)研究(jiū)酒店运营或单纯学习理论的,因为酒店这个行业是一个(gè)操作性非(fēi)常强的行业(yè),光有理(lǐ)论是(shì)远(yuǎn)远不够的,懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流(liú)程和标(biāo)准(zhǔn),才是王(wáng)道。

  所以颂(sòng)咐凳,

  三(sān)、给想从事酒店管理行业人士(shì)的(de)建(jiàn)议:

  1、酒店这个(gè)行当,经验(yàn)比学历(lì)重要,学习能力(lì)强比经验(yàn)重要

  2、很多学历不高的酒店人,凭着(zhe)经(jīng)验(yàn)的积累(lèi),做(zuò)到了酒店(diàn)的高层。

  3、任(rèn)何一个企(qǐ)业,都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你的教育背景买单

  4、选择了(le)酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业,从技能学习开始(shǐ)锻炼自己(jǐ),放平稳心态

  5、不(bù)要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的经(jīng)验就想直接做管理人员。

  因(yīn)为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一(yī)个行业,那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这行(xíng)的水(shuǐ)有多(duō)深(shēn),你永(yǒng)远也猜民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的想不到这行当里的(de)各种猫腻(nì)

  四、入住酒店管理面临两大考验

  1、

  岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗位,不是简(jiǎn)猛高(gāo)科技,不是高精尖,需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏实(shí)实的实践操作(zuò),目前大部分从(cóng)业者为(wèi)低学历人员、甚至大部(bù)分是农民工。

  与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收(shōu)入(rù)、社(shè)会地位、个人(rén)成就感是相(xiāng)当低的(de),前(qián)期必须能忍受这(zhè)种低薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加值、低社会地位的(de)工作岗位。

  2、管(guǎn)理岗需要一定的(de)一线(xiàn)实(shí)践经验才能胜任,应届(jiè)生的水平根本不(bù)足以胜任部门级、公司级的管理(lǐ)需要。

  所以刚入职时必须(xū)从基(jī)层其慢慢(màn)做起!

  总之,酒店(diàn)管理(lǐ)专业未来前景(jǐng)还(hái)是有(yǒu)的,重点就(jiù)在(zài)于你能否调整(zhěng)自己的心态,有良好(hǎo)的情(qíng)商,是否有(yǒu)野(yě)心(xīn)不甘于只在底层做(zuò)!

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