牛肉(ròu)罩饼是哪(nǎ)里的(de)特(tè)产做(zuò)的？关于牛肉罩饼是哪里(lǐ)的(de)特产(chǎn)做的以及牛肉罩饼是哪里的特产做的，牛(niú)肉罩饼是哪里的特征，牛肉罩饼(bǐng)哪家最(zuì)知名，牛肉(ròu)罩饼发源地，牛肉罩饼的来历(lì)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子e="text-align: center">

牛肉能够天天吃(chī)吗(ma)

　　牛肉是不能够天天吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张天天吃(chī)牛肉，尽管牛(niú)肉(ròu)养分价值较高、口感鲜美，但牛(niú)肉(ròu)胆固醇含量(liàng)和(hé)嘌(piào)呤含量较高，长时间过(guò)量(liàng)食用(yòng)或许会导(dǎo)致(zhì)胆(dǎn)固醇升高、尿酸升高。此外，许多食用牛肉(ròu)还或许会(huì)呈(chéng)现(xiàn)胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)的(de)现象，所以主张(zhāng)适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇(chún)升高：牛(niú)肉中的胆(dǎn)固醇(chún)含量较高，人每天摄入(rù)胆固醇应尽量不要超(chāo)越300mg，天(tiān)天吃牛肉或许会导致胆固醇摄入过多，诱(yòu)发机体肥壮，严(yán)峻时还或许(xǔ)引起高脂血症以及心脑血管(guǎn)问题(tí);

　　2、尿酸(suān)升高：关于尿酸较(jiào)高、患有痛风的(de)人群(qún)而言(yán)，应尽(jǐn)量(liàng)防止(zhǐ)每天食用牛肉(ròu)，防止引(yǐn)起尿酸(suān)升高(gāo)，加(jiā)剧病况(kuàng)，能够偶然食用或少数食(shí)用牛肉(ròu)，添(tiān)加机体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)：食用过多的牛肉，机体来不及代谢(xiè)、消化，就(jiù)会堆积在胃肠道内，对胃(wèi)肠黏膜(硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子mó)发生(shēng)不良的影响，然后引发(fā)腹(fù)胀、厌恶、胃口减退等消化不良(liáng)的体现，因而胃肠功用紊乱的(de)人群应削减牛肉(ròu)的食用量(liàng)，防止(zhǐ)天天吃(chī)牛肉。

牛肉(ròu)罩饼(bǐng)是哪里的(de)特产做的(de)

牛(niú)肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用牛(niú)肉3斤，选(xuǎn)择上脑部分，然后切片，把葱打结，酱(jiàng)油，八角，肉蔻(kòu)，砂仁，山楂(zhā)干，桂圆干，下入用美极鸡(jī)精(jīng)调好的大(dà)约5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种(zhǒng)北方白酒少(shǎo)量入味，然后下锅，用(yòng)大火(huǒ)1小时之后中(zhōng)火2小时之后(hòu)一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然后找来(lái)家里放干的烙饼切片，把葱丝(sī)放在大汤勺里，在肉汤中(zhōng)过一下，码在饼上(shàng)，然后拿出牛肉片若干，淋上肉(ròu)汤(tāng)，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛(niú)肉罩饼几罩(zhào)几怎(zěn)样分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后边的是饼的量(liàng)。

　　比方“二罩二(èr)”便是指二两牛(niú)肉(ròu)，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够依(yī)据自己的食量和喜(xǐ)爱吃肉的程(chéng)度(dù)来点餐。

　　牛肉罩饼(bǐng)是带(dài)着汤汁(zhī)吃的，牛肉罩饼(bǐng)简略了解，便是把牛(niú)肉盖在荷叶饼上(shàng)面，然后浇上汤汁(zhī)、洒上葱丝、香菜、胡(hú)椒粉等就能(néng)够享(xiǎng)用了。

保(bǎo)定(dìng)特征美食

　　河北省保定市，坐(zuò)落(luò)河北省的中心方位，一说到保(bǎo)定，我们或(huò)许第一印象便是(shì)驴(lǘ)肉(ròu)。

　　可(kě)是保定可不止驴(lǘ)肉这一种美食，还有许多的美食也(yě)很好吃。

　　例如(rú)：牛肉罩饼、金丝杂面、锅包(bāo)肘子、白肉(ròu)罩火烧(shāo)等(děng)。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特(tè)征小(xiǎo)吃(chī)，始于清朝年间(jiān)，相传(chuán)嘉庆皇(huáng)帝南巡路过保(bǎo)定，闻(wén)异香而(ér)振神，问左右，”何物发(fā)此香，”左(zuǒ)右答，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府(fǔ)行将牛肉(ròu)罩(zhào)饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻(bí)，越(yuè)嚼越香，滋味(wèi)鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩饼即成了(le)历任知府(fǔ)款待各路(lù)来(lái)宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝(sī)杂(zá)面是一种河北保定闻名的(de)传统面食小吃。

　　金(jīn)丝(sī)杂面归于绿豆面。

　　绿豆(dòu)、小麦、芝麻磨(mó)成细粉，用香油、白(bái)糖、蛋(dàn)清和(hé)适(shì)量的水和成面(miàn)团，饧置。

　　将饧(táng)好的面团擀成薄纸相同的(de)大(dà)面片，略凉至不干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾(zhān)时，叠起切细丝。

　　色(sè)黄通明(míng)，形如金丝(sī)，寄存期(qī)长，耐煮(zhǔ)不(bù)烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是(shì)有(yǒu)名的熟肉制(zhì)品，是河(hé)北省怀(huái)安县柴(chái)沟堡镇传统(tǒng)的特征名吃。

　　距今已有(yǒu)200多年的前史。

　　它用(yòng)柏木熏制而成，肥不(bù)腻口、瘦不塞(sāi)齿(chǐ)是其(qí)一绝，且(qiě)皮烂肉嫩，表里(lǐ)一致，色泽艳丽(lì)，滋味醇香(xiāng)，肥(féi)不腻口，瘦不(bù)塞(sāi)齿，风味共同(tóng)，养(yǎng)分丰厚(hòu)。

　　种类首要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉(ròu)、熏(xūn)兔肉、熏(xūn)狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼(yú)又(yòu)称骨(gǔ)酥(sū)鱼，是一(yī)道河北省的特(tè)征传(chuán)统名菜，归于(yú)冀菜。

　　鱼(yú)酥(sū)烂，味醇香。

　　起源(yuán)于(yú)我(wǒ)国骨酥鱼(yú)之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入(rù)宫中，北宋初(chū)年被太祖赵匡胤颁旨(zhǐ)御封，从此(cǐ)敬称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要(yào)害在(zài)料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠(cháng)是保定的一种(zhǒng)特(tè)征美(měi)食，有点像哈尔滨(bīn)的红肠。

　　肠体绯(fēi)红油(yóu)亮，带着诱(yòu)人的香味(wèi)，看着就比一般腊(là)肠(cháng)好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰，肠身应声(shēng)而断，肠衣裂开时带着脆脆(cuì)的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹(dàn)性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼，肉质肥美(měi)软(ruǎn)嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，丰满扎实，不由人(rén)称心如(rú)意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平(píng)烧饼产自阜平。

　　阜(fù)平县坐落河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂(fēng)蜜(mì)等，可是最好吃(chī)的(de)仍是(shì)要数美味可口的”阜平烧饼(bǐng)”。

　　阜平烧饼(bǐng)是河(hé)北保定传统小(xiǎo)吃(chī)，阜平烧饼有两种：一种厚，滋味纯(chún)粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办(bàn)法是把烧饼(bǐng)温水和(hé)面，折(zhé)成烧饼形状(zhuàng)，放入炉中烘烤，烹调办法(fǎ)也(yě)很特别，且(qiě)酥脆可(kě)口(kǒu)、不(bù)油(yóu)不(bù)腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰(bīng)糖葫芦是一道美(měi)味可口的名(míng)小吃，在河北(běi)省内家喻户晓(xiǎo)。

　　在宋代和明代，就呈现了(le)蘸糖的单个(gè)红果，叫(jiào)作”糖堆儿”，到(dào)了(le)清代，为食用便利，呈(chéng)现了穿成串的(de)糖葫芦(lú)。

　　现在，糖(táng)葫芦种类(lèi)把戏许多(duō)，有悉数山楂的(de)、山楂加(jiā)红豆沙(shā)馅、山楂(zhā)加绿豆沙馅(xiàn)、麻(má)山药的(de)等等，款(kuǎn)款(kuǎn)诱人，成为一种大众化的街头食物。

　　大文学(xué)家鲁迅先(xiān)生曾写过”我赠爱人双明珠，爱(ài)人赠我冰(bīng)糖(táng)葫芦(lú)”的名句。

　　8、朱家螺丝(sī)豆腐

　　朱家螺丝豆腐(fǔ)是保定传统风味(wèi)小吃，原产自(zì)”朱玉(yù)和豆(dòu)腐(fǔ)坊”。

　　这家豆腐(fǔ)房生意不大，可名(míng)望(wàng)不(bù)小，许多(duō)大饭店、熟肉(ròu)店(diàn)都经销(xiāo)朱家螺丝豆腐(fǔ)，当年仍是保定六味(wèi)斋六味名吃中的一味(wèi)。

　　朱掌柜是唐(táng)山(shān)丰(fēng)盈(yíng)人，祖(zǔ)上就(jiù)做豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉是河(hé)北省传统名菜。

　　驴肉补(bǔ)血(xuè)、补(bǔ)气(qì)、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。

　　可见驴肉(ròu)不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火烧的(de)发祥地为保(bǎo)定市(shì)徐水县漕(cáo)河镇(zhèn)。

　　漕河(hé)系河北省保定市徐水(shuǐ)县境内河流称号(hào)，漕河镇以漕河(hé)命名。

　　漕河驴肉(ròu)火(huǒ)烧前史(shǐ)悠久。

　　漕(cáo)河驴肉(ròu)先以大火后以温火炖(dùn)，配以近(jìn)20种调料，烹(pēng)煮时(shí)间(jiān)长，熟度透彻，色(sè)泽光(guāng)润，肉(ròu)香而不柴，香味漫长，松(sōng)软适口(kǒu)。

　　10、白(bái)肉罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定的(de)当(dāng)地名吃之(zhī)一，起源于清末，在中(zhōng)华旅行社出书的《中华小吃》中(zhōng)，它(tā)赫然夺目。

　　它(tā)仍(réng)是(shì)保定名楼义春楼(lóu)的首(shǒu)要名吃之一。

　　它的制(zhì)造工艺精深，选择新鲜的猪(zhū)肉，经重复冲(chōng)刷熬制，并将煮熟的(de)肉片(piàn)切成薄片，再配以(yǐ)撕成彩云状(zhuàng)的火烧，用(yòng)开过头汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法(fǎ)考究三(sān)吃六味，即以白肉罩火烧合作不同的(de)辅料，便能够吃出不(bù)同的(de)风味(wèi)来(lái)，真是让人耐人寻味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子