怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存(cún)其(qí)营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就串子是什么意思网络，足球串子是什么意思要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐串子是什么意思网络，足球串子是什么意思一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的那一串子是什么意思网络，足球串子是什么意思小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上(shàng)皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南(nán)瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 串子是什么意思网络，足球串子是什么意思