意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)做的古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入(rù)沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七(qī)八(bā)成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(z古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么hì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么