辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它(tā)烘干的。

　　关于辣椒怎么(me)风干保存以及晒干辣椒怎样晒(shài)才好，辣椒怎么风干保存时(shí)间长(zhǎng)，辣椒怎么风干保存不(bù)会坏，辣椒怎么(me)风干保存(cún)不(bù)变色，辣(là)椒如何风干储存等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

辣椒是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于(yú)老人来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇(fù)不(bù)能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可降低(dī)人身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱性食物(wù)包(bāo)括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时(shí)间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍(pāi)干，才(cái)继续(xù)下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特(tè)别注意不要(y鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救ào)用(yòng)手触(chù)碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通(tōng)风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救风(fēng)，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到(dào)阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台(tái)是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后，你可以继(jì)续(xù)挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方(fāng)的(de)位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切(qiè)片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单(dān)步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度）或最(zuì)低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救