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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的活性都(dōu)能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会(huì)有耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没(méi)有(yǒu)出现变(biàn)质的情况，但是经过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口(kǒu)感都已(yǐ)经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如(rú)果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄(huáng)鳝放(fàng)在箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)面，然(rán)后(hòu)再放入(rù)一(yī)些冰(bīng)块，这样的作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需(xū)要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到(dào)时(shí)候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的(de)人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读易，它对生存(cún)的环境很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人(rén)吃了对此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读身体非常有(yǒu)害。

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