新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长？石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个(gè)月的(de)。关于新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗(ma)

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发物(wù)的(de)。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加重某种(zhǒng)疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的蛋白(bái)对人体是属于一种异体蛋白，它(tā)可(kě)在(zài)人体(tǐ)内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的(de)加重或是(shì)身(shēn)体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者可能(néng)还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要(yào)注意食(shí)用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋的(de)，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食(shí)用(yòng)之(zhī)后(hòu)很容(róng)易导致人(rén)体内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其(qí)是本身就是热性体(tǐ)质的(de)人群(qún)，也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅(é)蛋当中(zhōng)的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人群(qún)也不建议(yì)食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不能被(bèi)缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食用量也(yě)要注(zhù)意，主(zhǔ)要是一(yī)次摄入过多(duō)的鹅蛋(dàn)会(huì)导致患者肠胃负担的(de)加重且很难被人体消化(huà)吸收，一般一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若(ruò)鹅蛋的(de)食用(yòng)量合(hé)适，且个人体(tǐ)质也健康(kāng)正常的(de)人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素等营养(yǎng)物(wù)质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入(rù)容器(qì)内，再将配好(hǎo)的盐水灌入(rù)，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅(é)蛋(dàn)存放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其(qí)实有很多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水(shuǐ)储藏法，这(zhè)几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效(xiào)果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶(méi)的(de)活动受到抑(yì)制，保(bǎo)鲜的目(mù)的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差cáng)法：在(zài)容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将蛋放(fàng)入容(róng)器(qì)内，再将配好的(de)盐水灌入(rù)，直(zhí)至(zhì)盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有污(wū)物的(de)蛋可以先用(yòng)温水(shuǐ)浸过(guò)的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止外(wài)部(bù)细(xì)菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最多和最主要(yào)的是蛋白(bái)中的(de)卵白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白(bái)质中富有(yǒu)人体(tǐ)所必须的各种氨基(jī)酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成(chéng)分对人(rén)的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人(rén)体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些(xiē)维生素也是人体所必须的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅蛋的做(zuò)法大(dà)全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固(gù)幼(yòu)嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛(niú)肉

　　 材(c骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差ái)料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早(zǎo)上买来晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏(cáng)。

　　建议你(nǐ)最好在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让(ràng)牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个(gè)，打散加(jiā)盐调(diào)匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点(diǎn)温度时下牛(niú)肉。

　　(温油下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时(shí)倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果你喜(xǐ)欢鱼露味(wèi)道可加点(diǎn)鱼露(lù)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差