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薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国(guó)的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的(de)器(qì)官(guān)，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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