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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄入可以起(qǐ)到辅助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟山芋(yù)的热量仅为79千卡，而(ér)且(qiě)山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同(tóng)时也不用担心(xīn)摄入过多热(rè)量，可以代替部分(fēn)主食(shí)。而(ér)适当摄(shè)入植物纤维，还可以起到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为(wèi)难以被吸收，而与肠道微生(shēng)物(wù)的接触时间更长。所(suǒ)以(yǐ)可以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群(qún)可以适(shì)当(dāng)吃山(shān)芋帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家(jiā)里(lǐ)有纸(zhǐ)箱(xiāng)的(de)，可以准备一个稍微大(dà)一(yī)点的(de)纸箱，在下面垫上旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣(yī)服(fú)，再把新鲜山芋(yù)放入纸箱内(nèi)。

　　在每(měi)层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一(yī)层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后在上面盖一层牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存一年(nián)时间不坏(huài)，因为纸箱(xiāng)有(yǒu)透(tòu)气(qì)防潮的作用，旧(jiù)衣(yī)服或报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这(zhè)个方法来保(bǎo)存新鲜山芋，不仅保存时(shí)间长，而且新鲜山芋(yù)越放越甜，不(bù)会(huì)腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新鲜山(shān)芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑料(liào)袋中扎(zhā)紧袋(dài)口。

　　同(tóng)样是(shì)放(fàng)在干燥通风的(de)地(dì)方，这样也可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存很长时间(jiān)不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界(jiè)水(shuǐ)分(fēn)影(yǐng)响新鲜山(s牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗hān)芋，也能够保留住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜(mó)包裹起来，再(zài)放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可(kě牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗)以保(bǎo)存一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水分(fēn)，让新鲜山芋一直(zhí)处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃(chī)芋(yù)头，所以(yǐ)说一次性会买很多芋头(tóu)回来(lái)，这样自(zì)己一天肯定是吃不完的(de)，想(xiǎng)要将芋头(tóu)保存(cún)下来，但是害(hài)怕保存不好，担心(xīn)这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为(wèi)这个事情担忧，也(yě)担心自己(jǐ)不能(néng)吃到(dào)新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜的(de)比较好，芋头保存不好(hǎo)很容(róng)易坏掉的，也很容易发芽，那(nà)么芋头(tóu)怎么(me)存放好呢(ne)?

　　芋头贮(zhù)藏的最(zuì)佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会(huì)受到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发生(shēng)冷窖，表皮易被微(wēi)生(shēng)物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜干之说，过(guò)干(gàn)也(yě)会(huì)导(dǎo)致腐烂，贮藏要求(qiú)的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此(cǐ)，鲜芋头(tóu)购买(mǎi)之后尽快(kuài)食用，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气(qì)温低于7℃度(dù)时(shí)，应存放于(yú)室(shì)内较温暖、通风处保存。

　　若(ruò)需(xū)保存较(jiào)长(zhǎng)时间，可采用通风库(kù)贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头(tóu)用纸(zhǐ)箱或(huò)打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分(fēn)装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为(wèi)10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注(zhù)意(yì)的是，在贮藏(cáng)初期(qī)，由于外(wài)界气温高，芋头呼(hū)吸(xī)旺(wàng)盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不(bù)得超(chāo)过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回来太多(duō)的(de)芋头不知道怎(zěn)么(me)保(bǎo)存好的话(huà)，那么不妨试(shì)试上面我们介绍的这些保(bǎo)存芋头的方法(fǎ)，如果(guǒ)不是很多，那么最好是(shì)放在冰箱里面(miàn)保存下来，但(dàn)是一定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时间才能(néng)更长久，如果(guǒ)没有(yǒu)冰箱，那么(me)自己一定要(yào)把芋(yù)头放(fàng)在通(tōng)风的地方。

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