铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间(jiān)陈香型(xíng)的(de)铁(tiě)观音口感特质接近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜(yán)和(hé)促(cù)消化(huà)的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的(de)茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿豆汤）的(de1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面)为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰(jié)出(chū)、香气狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不(bù)要1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面太多(duō)），经(jīng)过舌头(tóu)在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

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