榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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